Menschen, die an einer Histamin-Unverträglichkeit (-intoleranz) leiden, haben allergie-ähnliche Beschwerden, ohne, dass die für eine echte Allergie typischen Antikörper IgE nachgewiesen werden können. Mögliche Beschwerden/Symptome… Weiterlesen »Auch Probleme mit Histamin?
Was ist das? Dabei handelt es sich um Unverträglichkeitsreaktionen auf bestimmte Lebensmittel/Nahrungsmittel. Die durch den Verzehr der Lebensmittel ausgelösten körperlichen Beschwerden/Reaktionen sind meist uncharakteristisch. Der… Weiterlesen »Nahrungsmittel-Intoleranzen
Hautausschlag, aufgeblähter Bauch, Durchfall, Asthma, Wassereinlagerungen (Ödeme), Kopfschmerzen, Blutdruckprobleme bis hin zu Herzrhythmusstörungen werden in Zusammenhang mit einer sog. Histaminintoleranz genannt. Was ist eine Histaminintoleranz?… Weiterlesen »Probleme mit Histamin in Nahrungsmitteln?